Unser Gasthof
Regionale Küche, familiäre Atmosphäre und ausgelassene Feste
Ob für ein gemütliches Abendessen mit der Familie oder zur Ausrichtung Ihrer Hochzeit mit hunderten Gästen – bei Meyer in Bierden sind Sie immer willkommen. Seit 1878 leitet die Familie Meyer den Gasthof „Zur Linde“, der heute viel mehr ist, als ein einfaches Restaurant. Hier genießen Sie beste Speisen regionaler Küche , einzigartiges Ambiente in unseren vielen Räumlichkeiten und pure Lebensfreude bei regelmäßigen Veranstaltungen.
Bester Service von unserem Team
Unter Claus Meyer, der den Gasthof bereits in fünfter Generation führt, gliedert sich das Team in zwei Bereiche: Während unsere Küchen- und Servicecrew sich darum kümmert, dass Sie und Ihre Angehörigen sich bei Ihrem Besuch rundum wohlfühlen, sorgt unser Eventteam dafür, dass Ihre Feier garantiert ein Erfolg wird. Dabei können Sie sich natürlich immer auf unsere Freundlichkeit, Gastfreundschaft und unseren Service verlassen.
Tradition seit mehr als 100 Jahren –
die Geschichte des Gasthofs „Zur Linde“
1878
Hermann Meyer erhält am 14.06. die Konzession für eine Gastwirtschaft in Bierden, welches damals noch ein kleines Dorf ist. Zu jener Zeit eine Gaststätte zu eröffnen, ist ein risikoreiches Unternehmen, da der Ort Bierden, laut Berichten der regionalen Zeitung, als „zur Nachkriegszeit sehr unsicher“ gilt. Doch Hermann Meyer trotzt den Widrigkeiten und führt seinen Gasthof erfolgreich bis zu seinem Tod.
1910
Hermann Meyer, der zweite Sohn des Gründers, tritt nach dem Tod seines Vaters dessen Nachfolge an. Er führt die Landwirtschaft und das Gasthaus nicht nur weiter, sondern eröffnet zudem eine öffentliche Viehwaage, einen Krämerladen sowie eine Post-Hilfsstelle in der Gastwirtschaft. So kann ein finanzielles Polster geschaffen werden, um das Unternehmen zu vergrößern.
1939
Es werden erste Umbauten am Gasthof vorgenommen. Mit dem Ziel, Platz für Feierlichkeiten zu schaffen, wird die Diele ausgebaut und vergrößert.
1941
Um bei Festlichkeiten auf dem Hof ein Dach über dem Kopf zu haben, wird ein Zelt gekauft, welches fortan aufgestellt wird, wenn Feiern auf dem Hof stattfinden.
1948
Die Gastwirtschaft besteht bis dato nur aus der kleinen Gaststube mit dem auch heute noch vorhandenen, deckenhohen Kachelofen. Die andere Hälfte der heutigen Gaststube ist Wohnraum und Clubzimmer zugleich. Am 24.04. übernimmt Hinrich Hermann Meyer zusammen mit seiner Frau Anneliese die Konzession, auch mit dem Ziel, den Gasthof weiter zu vergrößern und auszubauen.
1951
Hinrich und Anneliese lassen die „Hermannshalle“ erbauen, in der fortan nicht nur gefeiert, sondern auch geturnt und Ball gespielt wird. Bei der Hermannshalle ist der Name Programm: Neben der Familie Meyer, in der dieser Name überdurchschnittlich häufig zu finden ist, heißen auch die sechs Maurergesellen, die für den Bau verantwortlich sind, alle Hermann.
1953 - 1959
Der Gasthof wächst weiter: Die Gaststube wird vergrößert, am Clubzimmer wird angebaut und das Dachgeschoss wird erneuert.
1961
Parallel zum Bau des Deiches wird die Kegelbahn realisiert.
1962
Die Viehwaage wird verlegt, damit der Stall umgebaut werden kann.
1965
Um Platz für den Spiegelsaal, die Garderobe, Toiletten, den Imbiss und den Tresen zu schaffen, muss der alte Stall weichen.
1968
Das Clubzimmer wird vergrößert.
1974
Der Saal wird erneut umgebaut und erhält seine moderne Form, die auch heute noch besteht.
1980
Adele und Hermann Meyer übernehmen schrittweise den Betrieb.
1980-2000
Kleine und große Renovierungen und Umbauten modernisieren fortlaufend den Gasthof.
2003
Im Mai wird das neue Sonnensegel im Garten gehisst, im Juli der gesamte Hof neu gestaltet und die neue Küche eingeweiht.
2004
Mit Jannis Henrik Meyer erblickt die 6. Generation der Familie das Licht der Welt.
2005
Beim Weihnachtsball wird die neue Theke auf der Empore eingeweiht.
2007
Die Familie Meyer wächst weiter: Im Juni wird Cara Alina geboren und macht Jannis Henrik damit zum großen Bruder.
2008
Die Kegelbahn und "Meyerei" werden umgestaltet.
2011
Der Flur zur Hermannshalle wird neu gestaltet.
2017
Neubau „Meyers Deichhütte“ – und wir planen weiter!
2020
Erfolgt die Renovierung des Eingangsbereichs
2021
Neubau des Wintergartens und Neugestaltung der Gartenanlage.
Heute umfasst die ehemals kleine Gaststätte viele Räumlichkeiten, die einzeln oder kombiniert Platz für unterschiedlichste Feiern und Veranstaltungen bieten. Und wir sind noch lange nicht fertig! Auch in Zukunft planen wir weitere Projekte zur Verschönerung, Modernisierung und Pflege des Komplexes, um unseren Gästen weiterhin eine einzigartige und moderne Atmosphäre im traditionellen Stil bieten zu können.
Schauen Sie also unbedingt einmal vorbei und machen Sie sich selbst ein Bild!
Unsere Partner
Durch unsere langjährige Erfahrung durften wir schon mit vielen Dienstleistern aus dem Eventbereich zusammenarbeiten. Daher möchten wir Ihnen die besten daraus nicht vorenthalten. Im Folgenden finden Sie unsere Empfehlungen:
Für Hochzeiten
Für passende Dekorationen zu jedem Anlass
- Blumen Bruns
Für musikalische Untermalung
Raststation am Weser-Radweg
Durch unsere Lage am Weser-Radweg gehören Radfahrer auf der Durchreise häufig zu unseren Gästen. Bei uns können sie sich ausruhen, stärken und im Anschluss ihre Reise mit neuer Energie fortsetzen.
Sie haben Fragen? Nehmen Sie einfach Kontakt zu uns auf oder besuchen Sie uns direkt in Achim-Bierden.
